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dimecres, 13 de desembre de 2017

La gastronomia nadalenca

La celebració de les festes de Nadal va acompanyada de menges d'un alt valor nutritiu. L'àpat del dia de Nadal reuneix a les families al vontant de la taula i consisteix normalment d'una escudella i carn d'olla com a primer plat. De segon plat tenim normalment gall dindi o pollastre farcit regats amb ví i cava. Com postres es menja coques, almivars, torrons i neules.

En acabar es fa cagar el tió malgrat també es realitza la Nit de Nadal. La sobretaula s'acompanya d'una cantada de nadales.


dimarts, 12 de desembre de 2017

La nit de Nadal

És una nit màgica al tractar-se del solstici d'hivern i per celebrar el dia que va nèixer Jesús el nostre Senyor.

Els quatre evangelis no parlen en cap moment de cap portal ni cova ni de la presència de bou i mula i el de Lluc parla de que els pastors dormien al ras, que fa pensar que allò no va succeir a l'hivern.

En la Nit de Nadal té lloc la Missa del Gall que es celebra a la mitjanit i antigament estava acompanyada de costumari popular i en les catedrals dels Països Catalans s'interpretava el Cant de la Sibil·la.

A diferència d'altres indrets, a Catalunya l'àpat tradicional té lloc a l'hora de dinar el dia 25, malgrat que els últims anys els catalans originaris d'altres llocs celebren també el sopar de Nit de Nadal.


dilluns, 11 de desembre de 2017

Que esta pasando en Cataluña (Eduardo Mendoza)



Libro: Qué esta pasando en Cataluña.
Autor: Eduardo Mendoza.
País: España.
Editorial: Seix Barral.
Colección: Los tres mundos.

El prestigioso escritor catalán en lengua castellana hace en este pequeño libro que se puede leer en una hora, una reflexión sobre la situación que está viviendo Cataluña ante la pretensión de determinados partidos y organizaciones de separarse de España de manera poco apropiada.

A lo largo de este pequeño texto hace un recorrido por todos los antecedentes de este proceso separatista, recabando información sobre el mito de Franco, que los independentistas quieren mantener vivo a pesar de que hace más de cuarenta y dos años que ya nos dejó, la represión que realizó sobre Cataluña y la tan cacareada prohibición de la lengua catalana, que según el autor no fue tan grave como lo quieren pintar los que están empeñados en quererle mantener vivo.

Nos descubre como la sociedad catalana no veía la inmigración con buenos ojos, al no ser como ellos, algo que ocultan astutamente los separatistas y las principales características de la sociedad catalana, así como el carácter catalán. 

Se centra en la descripción de Cataluña en el imaginario franquista, así como en el papel de Cataluña en España y pone en tela de juicio el funcionamiento de Cataluña una vez separada de España, cuestionando claramente este empecinado proceso. Cuestiona también la labor del gobierno español por no saber pararlo cuando pudo hacerlo y por haber permitido que se llegue demasiado lejos.

Es un libro muy interesante de leer para enterarnos de primera mano de lo que está pasando en Cataluña y para descubrir algunas de las mentiras y engaños de los independentistas para conseguir ese objetivo que para nada es tan maravilloso como nos pintan.


diumenge, 10 de desembre de 2017

Santa Llucia

Va començar a ser venerada a Catalunya a partir del segle XIII. La seva festa és el 13 de desembre i als voltants de la catedral de Barcelona a partir d'aquesta data s'instal·la el tradicional mercat nadalenc on es venen pessebres, figures, arbres i guarniments de Nadal que signifiquen el començament de les festes.

dijous, 7 de desembre de 2017

El gran libro de la Navidad (Ana Garralón)



Libro: El gran libro de la Navidad.
Autor: Ana Garralón.
País: España. 
Editorial: Anaya.

Se trata de un interesante libro miscelánico en el que bajo la coordinación deAna Garralón y con la colaboración de autores tan importantes como Olga Xirinacs Antonio García Teijeiro o Mariasun Landa se recopilan una serie de textos navideños dirigidos en principio para los pequeños pero muy interesante también para personas adultas.

El libro está dividido en las diversas épocas navideñas, como la Nochebuena, La Navidad, Nochebuena, Año Nuevo y Reyes Magos y en él se recopilan diversos textos en prosa y en poesía relacionados con la época navideña.

Son textos de autores no solo españoles sino también latinoamericanos, y se van intercalando con las letras de villancicos famosos y conocidos en una y otra orilla del Atlántico.

Es interesante al final de cada parte navideña el espacio dedicado a como se celebra la Navidad en los diversos lugares de habla hispana y sus costumbres y recetas para la ocasión, así como la explicación dada a los distintos elementos característicos de la Navidad.

Para toda persona que le agrade aquesta entrañable celebración y que tenga hijos pequeños, es el libro adecuado y que no le debe de faltar en su biblioteca.


La Purissima

Aquesta festa es celebra el 8 de desembre. Es una festa que l'Església va començar a donar rellevància a partir de l'any 1854.

A Catalunya es celebra des del segle XII i va comptar amb la defensa dels reis d'Aragó. La seva imatge ha estat representada com una noia jove.

Ha estat sempre objecte d'una devoció popular. A Catalunya és el dia que els tions arriben de la muntanya a les llars per a romandre fins a la Nit de Nadal.


dilluns, 4 de desembre de 2017

El mundo de la opera. Opera española





Libro: El mundo de la ópera. Ópera española y contemporánea.
Autor: Fundación Tabacalera.
País: España.
Editorial: Tiempo.

Este último volumen de esta historia de la ópera es el más extenso en páginas de todos. En realidad se trata de tres libros que conforman un solo volumen.

La primera parte está dedicada al nacionalismo ruso, con una pequeña historia de este vasto país y la evolución de su música, tratando a continuación a sus principales compositores y a otros también destacados, así como sus intérpretes, siguiendo la tónica marcada en los volúmenes anteriores.

La segunda parte se centra en la ópera española, su desarrollo y siguiendo la tónica anterior dedicando un amplio papel a todos los compositores e intérpretes destacados.

La tercera parte en que está dividido este libro expone el siglo XX, con los pros y los contras de la ópera en este siglo y sus principales compositores e intérpretes de esta época.

Las ciudades de la ópera son en esta ocasión, Moscú, San Petersburgo, Barcelona, Madrid, Buenos Aires, Nueva York y Los Ángeles.

El bajo cierra el ciclo de las diferentes voces de la ópera y en esta ocasión y como colofón dedica un apartado a las distintas técnicas vocales y a las diferentes escuelas operísticas.

Como el resto de volúmenes finaliza con un diccionario de los distintos términos operísticos y musicales y con las letras de melodías de óperas de todos los tiempos.


125 años del nacimiento de Francisco Franco





Hoy 4 de diciembre de 2017 se cumplen 125 años del nacimiento del dictador español Francisco Franco, que gobernó el país entre el 1 de octubre de 1936 y el 20 de noviembre de 1975, fecha de su muerte.

Nació en El Ferrol (La Coruña) el 4 de diciembre de 1892 y fue bautizado el 17 de diciembre de ese mismo año. Su padre, Nicolás Franco era capitán de la armada. Fue el segundo varón de la familia.

1898 supuso la pérdida de Cuba y el final del Imperio Español en ese época los liberales chocaban constantemente con la Iglesia y los Conservadores. Franco no tuvo dificultad en identificar el Imperio con los regímenes autoritarios y su pérdida con el liberalismo.

En su juventud fue blanco de burlas y mofas por sus compañeros debido a su corta estatura. A los doce años entró en la escuela naval y al no poder acabar en la Academia de la Armada, ingresó en la Academia Militar de Infantería de Toledo con catorce años.

Al acabar su formación militar fue trasladado a El Ferrol y dos años después se incorporó a Marruecos. En los diez años que permaneció allí sus compañas le llevaron a ser nombrado General con tan solo treinta y tres años, siendo así el General más joven de Europa.

En 1917 es destinado a Oviedo, llegando con la aureola de héroe. Conoce a Carmen Polo, que más tarde sería su mujer. En ese tiempo en Asturias reprimió una huelga general. Al crear Millán Astray la legión volvió a Africa para incorporarse a ese cuerpo. En 1923 regresa a la península para contraer matrimonio con Carmen Polo.

En 1928 se convirtió en el primer director de la Academia Militar de Zaragoza. Con la proclamación de la república estuvo a punto de intervenir en Madrid en defensa de Alfonso XIII. A partir de ese momento se mostró reticente con la República. En 1932 fue trasladado a La Coruña y fue requerido por el General Sanjurjo para su intento de golpe de estado.

En 1933 fue trasladado a las Islas Baleares como Comandante Militar. En 1934 fue ascendido a General de División. Ese mismo año fue requerido para reprimir la revolución que había estallado en Asturias. En 1935 le fue concedida la Gran Cruz del Mérito Militar y fue nombrado Comandante en Jefe de las tropas de Marruecos. Tres meses más tarde asumió el cargo de Jefe del Estado Mayor del Ejército.

Con el triunfo del Frente Popular en 1936 trabajó incansablemente con Gil Robles para revocar los resultados. Franco fue nombrado Comandante en Jefe de Canarias como medida previsora de un golpe de Estado.

No obstante, junto con otros generales, y ante la delicada situación de caos que se vivía en España, se sublevó el 18 de julio de 1936 y al no triunfar el golpe en todo el territorio, dio comienzo la Guerra Civil.

La geografía española quedó dividida en dos zonas: la que permaneció fiel a la república y la que cayó en manos de los sublevados. Franco y sus compañeros se mostraban optimistas, pensando que el golpe se resolvería en días, pero el conflicto se prolongó cerca de tres años.

Los sublevados fueron sorprendidos por las fuerzas populares que se enfrentaron a ellos y en las zonas fieles a la república se produjo una revolución social, justo lo que querían evitar Franco y sus compañeros de viaje.

Todos los sublevados se autodenominaron los nacionales y a su golpe militar lo llamaron cruzada. En las zonas que controlaban y en las que iban ocupando, comenzaron los juicios sumarísimos y los fusilamientos. Pronto se asegura la ayuda italiana y alemana que le ofrecen aviones para bombardear y transportar tropas.

A través de Extremadura se presentó en las puertas de Madrid, pero decidió dedicar sus esfuerzos a la liberación del alcázar de Toledo. El 1 de octubre de 1936 fue escogido en Burgos como Jefe del Estado.

Adoptó el título de Caudillo y en las dos semanas siguientes se dedicó a consolidar su poder. En 1937 creó un estado mayor conjunto con alemanes e italianos. Se comenzaron a aparcar los fusilamientos indiscriminados por ejecuciones después del juicio sumarísimo.

Consiguió el apoyo incondicional de la Iglesia y después de muchas reticencias el del propio Vaticano. Con la muerte de José Antonio Primo de Rivera se autoproclamó jefe de la Falange. Entre 1937 y 1938 la guerra tomó una etapa de desgaste en la cuál los nacionales fueron ganando terreno.

El 30 de enero de 1938 nombró su primer gobierno. El 9 de marzo de 1938 aprobó el Fuero del Trabajo. Dos años después del alzamiento, fue nombrado Capitán General del Ejército y de la Armada. A lo largo de 1939 fueron cayendo los últimos reductos republicanos, finalizando la guerra el 1 de abril de 1939.

El 19 de mayo de 1939 se celebró el desfile de la victoria, que quedó institucionalizado a lo largo de los años que duró la dictadura. En octubre de 1939 pasó a residir en el Palacio de El Pardo, en las afueras de Madrid.

Su régimen se definió como nacionalcatólico, destacando su nacionalismo centralista y la intervención de la Iglesia en la política. En sus cárceles se llegaron a hacinar 270000 personas. Los vencidos quedaron excluídos de la vida política, cultural, intelectual y social.

Su primera etapa se caracterizó por el acercamiento al fascismo italiano y al nacionalsocialismo alemán. Al finalizar la Segunda Guerra Mundial, la ONU rechazó el ingreso de España y recomendó la retirada de todos los embajadores. Su respaldo lo cimentó entre la Iglesia, el Ejército y la Falange.

En 1947 se aprobó la Ley de Sucesión en la Jefatura del Estado que constituía a España en Reino y Franco se reservaba el derecho a nombrar sucesor. A comienzos de los años cincuenta, firma con Estados Unidos un tratado bilateral. El 27 de junio de 1953 firma un concordato con el Vaticano y en Septiembre de ese mismo año un acuerdo con Estados Unidos para que instalara bases en nuestro país.

En los años sesenta España comenzó a tener un importante desarrollo económico, gracias a las políticas de los tecnócratas. En esta década empiezan a surgir en Europa movimientos de condena al franquismo. En 1966 se publicó la Ley de Prensa, que eliminaba la censura previa.

En 1969 nombró a Juan Carlos de Borbón su sucesor a título de Rey. Con el comienzo de los setenta, el régimen se dividía entre inmovilistas y continuistas. Se generalizaron las movilizaciones obreras y estudiantiles. El 20 de diciembre de 1973 se produjo el atentado que costó la vida a Carrero Blanco, el Presidente del Gobierno.

A comienzos de 1975 visitó España el presidente de los Estados Unidos Gerard Ford, que pasó más tiempo con el príncipe Juan Carlos que con Franco. El 1 de octubre de 1975 hace su última aparición pública. Falleció el 20 de noviembre de 1975.


375 años de la muerte del Cardenal Richelieu





Hoy 4 de diciembre de 2017 se cumplen 375 años de la muerte del Cardenal Richelieu, importante político y clérigo francés. Nacido en París el 9 de septiembre de 1585 era el cuarto de cinco hermanos.

Su padre murió cuando tenía cinco años dejando a la familia en una grave situación económica. Con nueve años fue enviado al Colegio de Navarra y más tarde ingresaría en la Academia de Pluvinel para formarse como gentilhombre y militar.

En 1606 Enrique IV le nombró Obispo de Luçon, teniendo que viajar a Roma para obtener la dispensa Papal al no tener la edad requerida. En 1614 fue escogido diputado a los Estados Generales. En 1616 es nombrado Secretario para el Exterior y la Guerra.

Durante algunos años fue exiliado a Avignon donde escribió un catecismo. En 1619 escapa de su confinamiento en el Castillo de Blois. En 1622 es nombrado Cardenal y en 1624 miembro del Consejo Real.

Poco después fue nombrado primer ministro y entre sus acciones destacan la centralización del poder en Francia, la neutralización de los Habsburgo, alineándose con los protestantes que los combatían y buscando el acercamiento con Inglaterra.

Suprimió el poder de la nobleza feudal aboliendo el cargo de Condestable de Francia. Esto le acarreó su odio. Emprendió una campaña contra los hugonotes, los protestantes franceses. En Ultramar, consiguió la conquista de Quebec por parte francesa.

El rey Luis XIII le nombró Duque de Richelieu y Par de Francia. Se enfrentó a los Habsburgo españoles por el control del norte de Italia. Como los gastos militares ponían en peligro las arcas reales, creó la gabela, un impuesto sobre la sal.

Richelieu fue muy impopular en sus últimos años. Murió el 4 de diciembre de 1642 siendo sucedido por el cardenal Mazarino y enterrado según sus deseos, en la Capilla de La Sorbona de París.


divendres, 1 de desembre de 2017

Sant Nicolau

Amb el dia de Sant Nicolau, el 6 de desembre, comença en cicle nadalenç català que es prolonga fins al 2 de febrer, dia de la Candelera.

La festa de Sant Nicolau és molt popular arreu d'Europa, en aquest dia el bisbe de l'Asia Menor, amb mitra i bàcul i llargues barbes, porta joguines als infants. Aquesta figura va donar origen a Santa Claus o Pare Noel.

Al començament de segle, aquesta festa es celebrava a les escoles catalanes i es representava la llegenda dels tres petits infants. és el patró dels nens.

En moltes catedrals, monestirs i escoles europees de l'Edat Mitjana tenia lloc l'elecció d'un infant com a bisbe per tot el dia. A Catalunya aquesta tradició continua a l'Escolania de Montserrat.

dilluns, 27 de novembre de 2017

75 años del nacimiento de Jimmy Hendrix





Hoy 27 de noviembre de 2017 se cumplen 75 años del nacimiento de Jimmy Hendrix, uno de los mejores guitarristas que ha dado la música rock a lo largo de su historia, a pesar de la corta vida que tuvo.

Nació en Seattle el 27 de noviembre de 1942 y comenzó a tocar la guitarra a los quince años, practicando varias horas al día. La primera canción que aprendió a tocar fue Peter Gunn.  

En 1961 se enroló en el ejército de los Estados Unidos como paracaidista licenciándose un año más tarde. Tuvo que escoger esta opción para no ir a prisión al ser descubierto con un coche robado. En el ejército tocó en clubs de bases militares.

Se mudó a Clarksville en Tennessee y comenzó a tocar en algunos clubs, siendo músico de apoyo de “The Isley Brothers” y de Little Richard. Realizó sus primeras grabaciones en 1964. En 1965 grabó un sencillo con Little Richard. Este mismo año comenzó a aparecer en televisión.  

En 1966 se mudó a Inglaterra llamando la atención del bajista de “The Animals” Chas Chandler. En cuestión de meses obtuvo el top 10 de los sencillos “Hey Jow”, “Purple Haze” y “The wind cries Mary”. Saltó a la fama en Estados Unidos después de su actuación en el Monterrey Pop Festival y en 1968 su disco “Electric Ladyland” llegó al número uno en las listas de los Estados Unidos.

Fue el artista mejor pagado por sus actuaciones en los Festivales de Woodstock en 1969 y de la isla de Wight en 1970. Durante toda su vida tuvo problemas con las drogas y por esta causa murió el 18 de septiembre de 1970 por excesivo consumo de barbitúricos.

Recibió diversos homenajes póstumos en forma de edición de diversos discos con reediciones de sus principales éxitos. Su discografía es la siguiente:

      The Jimi Hendrix Experience
     Jimi Hendrix/Band of Gypsys            
Álbumes póstumos